第(3/3)页 宋砚有点没绷住。 这就是顶级食客的自我修养吗? 口袋里常备这玩意儿? 不过网上说说也就算了,现实生活中吃这种顶级大宴的时候,谁不想急头白脸的吃上几片健胃消食片啊? 宋砚果断接过消食片,给自己抠了三片,扔进嘴里,嚼了嚼,咽下去。 一次三片,规矩不能坏。 或许是心理作用吧,三片健胃消食片下去,他顿时感觉刚才吃的那二十四个馄饨不过尔尔,完全还能再战! 剩下的冷盘自然不可能全部吃完,但那两道S+级的,还是可以品一品的。 宋砚先拿起火焰盏口䭔。 那是一盏小巧的“灯”。 糯米粉做的盏,外壁炸得金黄酥脆,里面的馅料盛在“灯碗”里,顶上点缀着几粒红色的枸杞,像一簇跳动的火苗。 一口咬下去,外脆内糯,口感极佳。 馅料是甜口的,但并不是纯粹的甜,里面还带着一股很淡的咸味! 正常来讲,甜和咸是不适配的,同时放进菜里很容易做成黑暗料理。 可这个吃起来竟一点都不觉得违和,反而给人一种本该如此的感觉。 这就是味之平衡吗? 宋砚心里琢磨。 不过有一说一,虽然同为S+级,这道火焰盏口䭔就要逊色许多了。 比起二十四气馄饨那种一枚一枚吃下去、气机流转、浑然天成的感觉,这道面点更像是一件精雕细琢的工艺品。 味道确实不错,但缺少了那种足够鲜明的特色,也没有那种吃了一口还想吃第二口,根本停不下来的勾人劲儿。 也就跟樟茶鸭子一个水平吧。 难怪瑞里安餐厅之前根本没把这道面点单独放出来,估计也是觉得放到天榜末尾的位置,有点掉他们的档次。 第(3/3)页